就餐人數(shù):2100人
員工餐標(biāo):一葷二素一湯,米飯任吃。伙食費(fèi)每天11元


一周食譜安排表

中、晚餐各5元/人/餐,選一葷兩素,菜量足夠,或配一份早餐,米飯例湯任吃。每周不同,每天11元

早餐干濕搭配:多個品種干濕搭配,選擇1-2個品種(根據(jù)工廠實(shí)際情況而定)
面包餅等干類(每日品種輪換):饅頭、花卷、麻圓、油條、烤包、豆沙包、糖包、烙餅、炒粉、炒面、炒飯


注:每人每日肉類用量150克-180克,蔬菜用量700克-800克,食用油70克;以上為常用餐標(biāo),更多食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)請來電索取。

11元菜譜案例

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